ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОГО ШАШЛЫКА С АНАНАСОМ:

• Филе куриное - 400 г
• Ананас свежий - 700 г
• Сок 1 лимона Арахис жареный - 50 г
• Мед жидкий -1 cm. ложка
• Масло оливковое
• Перец черный молотый Соль
• Филе куриное - 400 г

• Ананас свежий - 700 г
• Сок 1 лимона Арахис жареный - 50 г
• Мед жидкий -1 cm. ложка
• Масло оливковое
• Перец черный молотый Соль

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОГО ШАШЛЫКА С АНАНАСОМ:

- Куриное филе нарежьте полосками толщиной 2 см и положите в миску.

- Мед разбавьте соком лимона и оливковым маслом, добавьте соль и перец.Залейте полученым маринадом курицу и оставьте на 30 - 40 минут.

- Выньте курицу из маринада и насадите на шампуры.

- Ананас очистите и нарежьте кубиками. Переложите в жаропрочную форму, сверху поместите шампуры с курицой, сбрызните маринадом. Запекайте в духовке при 220° в течение 15-20 минут.

- Положите в форму орехи и поставьте ее под разогретый противень духовки с курицей и запекайте до образования золотистой корочки на курице (2-3 минуты).