Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Куриные клецки с имбирем (для снижения веса)

/ Просмотров: 815

Куриные клецки с имбирем (для снижения веса)

Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 1 шт.
  • Хлеб белый без корочки - 2 ломтика
  • Молоко - 0,25 стакана
  • Корень имбиря свежий - 2 см
  • Яйцо - 1 шт.
  • Зелень свежая (петрушка, укроп, базилик)
  • Приправа «5 специй» (укроп сладкий, гвоздика, корица, анис, перец сычуаньский горошком) - 1 ч. ложка
  • Соль

Готовим:

  1. Куриное мясо отделите от костей и пропустите через мясорубку.
  2. Хлеб замочите в молоке, затем отожмите. Имбирь очистите, натрите на мелкой терке и добавьте в фарш вместе со специями, яйцом, хлебом, солью и рубленой зеленью. Вымешивайте 5 минут.
  3. В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Из фарша формируйте небольшие клецки и аккуратно опускайте в кипяток на 2-3 минуты.
  4. Подавайте горячими, по желанию украсив зеленью.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».