Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Курица запеченная с козьим сыром

/ Просмотров: 1383
Метки:

Курица запеченная с козьим сыром

Ингредиенты:

  • 320 г куриного филе
  • 200 г сыра из козьего молока
  • 400 г помидоров черри
  • 500 г зеленой фасоли
  • 8 маслин
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 веточки тимьяна
  • 2 веточки петрушки
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец по вкусу

Готовим:

  1. Разогрейте духовку до 210°С. Возьмите 4 прямоугольных листа пергаментной бумаги размером 20x30 см. Разрежьте куриное филе на 4 части. Разместите кусочки курицы в центре папильотки. Выложите на каждое филе творожный сыр, поперчите. Нарежьте пополам помидорчики черри и разложите на филе.
  2. Маслины нарежьте кружочками и также разложите на филе вместе с веточками тимьяна. Закройте папильотку и поместите в духовку на 20 минут.
  3. Для гарнира: положите зеленую фасоль в кипящую подсоленную воду, варите в течение 7 минут, слейте воду.
  4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите фасоль. Затем добавьте измельченный чеснок, нарезанную петрушку и оставшиеся черри. Перемешайте, посолите и поперчите, жарьте 2 минуты.
  5. Сбрызните лимонным соком и подавайте к курице с козьим сыром.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».