Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Курабьедес (кухня Греции)

/ Просмотров: 1386

Курабьедес

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 200 г + масло для смазывания противня
  • Сахарная пудра - 1 стакан
  • Желток яичный - 1 шт
  • Миндаль, мелко рубленный - 200 г
  • Миндаль цельный - 100 г
  • Ванильный сахар - 2 ст. ложки
  • Мука - 3 стакана
  • Разрыхлитель - 1 упаковка (10 г)

Готовим:

  1. Масло оставьте в теплом месте для размягчения, затем разотрите добела и взбейте с сахарной пудрой.
  2. Не прекращая взбивать, добавьте желток, рубленый миндаль, ванильный сахар и муку, просеянную с разрыхлителем. Замесите тесто.
  3. Скатайте тесто в колбаску и нарежьте кусочками длиной 3 см, из каждого сформируйте шарик.
  4. В центр шариков вдавите по орешку.
  5. Выложите печенье на противень, смазанный маслом. Выпекайте при 180° в течение 15-20 минут.
  6. Готовое печенье охладите и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».