Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Котлеты рыбные с картофелем

/ Просмотров: 237
Метки:
Котлеты рыбные с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ ПО МАРОККАНСКИ

  • Консервы рыбные в масле - 1 банка
  • Картофель - 3 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Яйца - 2 шт
  • Крупа манная - 2 cm. ложки
  • Масло растительное
  • Перец черный молотый
  • Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЫБЫ ПО МАРОККАНСКИ:

- Картофель и морковь по отдельности варите до готовности. Затем очистите и натрите на крупной терке. Добавьте яйца и манную крупу, посолите, поперчите и перемешайте.

- Рыбу выньте из масла и разомните вилкой. Положите в овощной фарш и тщательно перемешайте.

- Сформируйте из фарша небольшие котлетки. Жарьте на сковороде, разогретой с маслом, с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита