Готовим:

1. Капусту крупно нарежьте. Варите в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 минут (до полуготовности). Затем обсушите на дуршлаге, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить лишнюю жидкость.
2. Лук натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс. Зелень порубите. Подготовленные ингредиенты перемешайте с капустой, приправьте специями и посолите.
3. Введите муку и манную крупу. Тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша котлетки. Обваляйте в панировочных сухарях или муке.
4. Жарьте котлеты на сковороде, разогретой с маслом, с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».