Ингредиенты:
- Тесто слоеное готовое -1 упаковка
- Яйца - 4 шт.
- Сливки -1 стакан
- Молоко -0,5 стакана
- Сыр фонтина или грюйер, нарезанный кубиками -1,5 стакана
- Пармезан тертый -1 стакан
- Петрушка, мелко рубленная -0,5 стакана
- Перец черный молотый
- Соль
Готовим:
- Из теста вырежьте кружочки такого размера, чтобы они покрывали дно и стенки формочек для кексов и запекайте в разогретой до 190° духовке 5 минут. Остудите.
- Яйца взбивайте со сливками, молоком, солью и перцем до образования пены.
- В получившиеся корзиночки равномерно выложите петрушку и все сыры. Разлейте приготовленную яичную смесь на половину высоты корзиночек и запекайте до появления румяной корочки (15 минут).
- Готовые корзиночки остудите и подавайте.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
