Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Компот из рябины (Варенья компоты заготовки)

/ Просмотров: 625

Компот из рябины (Варенья компоты заготовки)

Ингредиенты:

  • Черная рябина - 1 кг
  • Сахар - 300 г
  • Соль

Готовим:

  1. Ягоды рябины переберите, промойте и обсушите. Затем на 5 минут опустите в кипящую слегка подсоленную воду. Обдайте холодной водой и откиньте на дуршлаг. Разложите ягоды по чистым стерилизованным банкам.
  2. Для сиропа 1 л воды доведите до кипения, добавьте сахар и варите до растворения кристалликов.
  3. Залейте кипящим сиропом рябину. Остудите. Слейте сироп, вновь доведите до кипения и разлейте по банкам так, чтобы немного жидкости вылилось через край.
  4. Закатайте банки жестяными крышками и переверните вверх дном. Укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.
  5. Храните компот в сухом темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».