Ингредиенты

4 порции

• Бананы — 4 шт.

• Маргарин — 1 столовая ложка

• Кардамон молотый — 0,5 чайной ложки

• Ягодный сироп — 2 столовые ложки

Соус:

• Свежая мята — 200 г

• Сметана — 200 г

Способ приготовления

1. Для приготовления соуса мяту мелко порубить, смешать со сметаной и охладить в холодильнике.

2. Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и положить срезом вверх на смазанное частью маргарина жаропрочное блюдо. Смазать бананы оставшимся маргарином, предварительно растопив его, посыпать кардамоном и полить сиропом.

3. Поставить блюдо в разогретую до 240 °С духовку, и запекать бананы в течение 5 минут.

4. Подавать в теплом виде, полив мятным соусом.

Полезный совет

Ранняя белокочанная капуста имеет горьковатый привкус. Он исчезнет, если выдержать капусту в кипятке 2-3 мин.