Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Кексы с яблоками и имбирем (блюда с имбирем)

/ Просмотров: 837

Кексы с яблоками и имбирем (блюда с имбирем)

Ингредиенты:

  • Яблоки - 3 шт.
  • Мука - 1,75 стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Сахар коричневый для посыпки
  • Разрыхлитель - 2 ч. ложки
  • Корень имбиря свежий - 5 см
  • Сметана - 0,6 стакана
  • Масло растительное - 0,5 стакана
  • Мед - 1 ст. ложка
  • Яйца - 2 шт.

Готовим:

  1. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке.
  2. В кастрюле соедините 0,25 стакана воды, имбирь и половину сахара. Доведите до кипения и варите 3 минуты. Процедите и остудите.
  3. В глубокую миску просейте муку, всыпьте оставшийся сахар и разрыхлитель.
  4. В другой миске перемешайте сметану, яйца, масло, мед и 3-4 ст. ложки имбирного сиропа (остальной вам не понадобится).
  5. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины с семенами. Нарежьте кубиками.
  6. Соедините мучную и сметанную массы, быстро перемешайте. Введите яблоки.
  7. Заполните тестом формочки для кексов (на три четверти объема) . Присыпьте коричневым сахаром. Выпекайте кексы 20-25 минут при 200°.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».