Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

КЕКС С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

/ Просмотров: 1096
Метки:

КЕКС С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Ингредиенты:

На 6 персон

• 150 г муки 500 г свежего зеленого горошка

• 3 яйца

• 1 белый йогурт

• 4 ст. л. оливкового масла

• 1 ч. л. неострой горчицы

• 50 г тертого сыра эмменталь

• 1 пучок петрушки

• 10 веточек эстрагона

• 10 веточек укропа

• 10 веточек кервеля

• 1 пакетик дрожжей

• 1 шарик сливочного масла

• соль, перец

Способ приготовления

Духовку нагрейте до 180°С. Прямоугольную форму для кекса смажьте сливочным маслом. Пряные травы вымойте, оборвите листики и измельчите их. Муку, дрожжи, яйца, йогурт, оливковое масло, горчицу смешайте и взбивайте в блендере в течение 1 мин на максимальной скорости. Посолите и поперчите.

Зеленый горошек, пряные травы и творог смешайте, соедините с тестом и все аккуратно перемешайте.

Готовое тесто влейте в форму и запекайте в течение 50 мин.

Полезный совет: по желанию вы можете заменить эстрагон и укроп на базилик и мяту.

Приятного аппетита!

Источник >>