Рецепти здоров'я

  • Головна
  • Шашлик і Барбекю
  • Салати та Закуски
  • Випічка
  • Рецепти здоров'я
  • Архив

Картофельный струдель

Салаты и ЗакускиПросмотров: 1978Комментарии: 013 марта 2011 г.
Закуска / Салат

Картофельный струдель

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 200 г

• Яйца — 2 шт.

• Масло растительное — 30 г

• Вода — 100 мл

• Соль — щепотка Для начинки:

• Картофель отварной «в мундире» — 400 г

• Зелень петрушки измельченная — 2 ст. ложки

• Сметана — 4 ст. ложки

• Перец черный молотый — по вкусу

• Мускатный орех тертый — по вкусу

• Зелень петрушки — для оформления_

Способ приготовления

1. Из муки, яиц, растительного масла, соли и теплой воды замесить тесто, хорошо его вымешать, накрыть крышкой и дать постоять 30 минут в тепле.

2. На полотенце, слегка присыпанное мукой, выложить тесто и аккуратно раскатать его пластом в виде прямоугольника.

3. Картофель очистить, нарезать кубиками, равномерно распределить его на поверхности теста, посыпать измельченной петрушкой, полить сметаной, приправить мускатным орехом и солью.

4. Приподняв одну длинную сторону полотенца, сложить струдель пополам, защипнуть края и аккуратно выложить его на смазанный маслом противень.

5. Выпекать в духовке в течение 15 минут.

6. Готовый струдель нарезать кусочками и посыпать зеленью петрушки.

Полезный совет

При приготовлении картофеля зачастую пользуются выпариванием. После того как картофель сварился, воду сливают и кастрюлю с картошкой ставят на некоторое время на слабый огонь. Другой способ — кастрюлю накрывают кухонным полотенцем, закрывают крышкой и ставят на слабый огонь. Картошка в этом случае получается сухой.

Конвертики с паштетом
ПИРОГ РЫБНЫЙ
В закладки twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru myspace.com blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru del.icio.us
Еще записи по теме
Волованы или тарталетки закусочные
Волованы или тарталетки закусочные
Китайский салат с языком
Китайский салат с языком
Салат крабовый с кукурузой и апельсинами
Салат крабовый с кукурузой и апельсинами
Маффины закусочные (для снижения веса)
Маффины закусочные (для снижения веса)
Экзотический салат (для снижения веса)
Экзотический салат (для снижения веса)
Овощной салат с яйцом-пашот (Легкий завтрак)
Овощной салат с яйцом-пашот (Легкий завтрак)
Простые кулинарные рецепты
  • Блины и оладьи24
  • Блюда из курицы52
  • Блюда из овощей20
  • Блюда с имбирем13
  • Бутерброды9
  • Выпечка136
  • Гарниры53
  • Готовим в микроволновке9
  • Десерты66
  • Для фуршета19
  • Заготовки43
  • Каши3
  • Мясо и птица121
  • На пикник22
  • Напитки46
  • О фигуре3
  • Пасха1
  • Пельмени, вареники, манты, равиоли11
  • Пицца1
  • Постное меню11
  • Рулеты9
  • Рыба и морепродукты115
  • Салаты и Закуски140
  • Соления и маринады41
  • Соусы и приправы23
  • Супы и борщи91
  • Сэндвичи3
  • Шашлык и Барбекю22
Кулинарные рецепты Рунета
  • - Блюда из яиц17
  • - Борщи и Супы17
  • - Вторые блюда87
  • - Выпечка и Десерты73
  • - Птица и Мясо59
  • - Салаты и Закуски91
  • - Соусы7
  • Молочные4
Поиск по сайту
Радість життя
  • Рецепти здоров'я13
    • Вода лікує3
    • Здорова шкіра2
    • Здорове харчування6
    • Якщо вам за 505
Магазин выкроек
Магазин готовых выкроек одежды на любой вкус

Готовые выкройки одежды на любой вкус в формате pdf

Ready-made clothing patterns for every taste in pdf format


Популярное
  • Как правильно замариновать мясо для шашлыка. (Рецепты маринада шашлыка). 307108
  • Пирог из тыквы с лимоном и миндалем 3479
  • Варенье из лепестков розы по старинному рецепту. 78741
  • Маффины закусочные (для снижения веса) 2346
  • Овощной салат с яйцом-пашот (Легкий завтрак) 2185
  • Домашние булочки | Тесто для булочек, пирогов, пирожков, ватрушек 60156
  • Салат из авокадо и тунца (для снижения веса) 1784
  • Напиток "Тыквица" 1955
  • Квасоля: Смачні страви, що зміцнюють організм 126
  • Салат греческий (греческая кухня) 1573
© Рецепти здоров'я, 2023. Работает на MaxSite CMS | Время: 0.0639 | SQL: 20 | Память: 4.05MB | Вход