Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Картофельные пончики

/ Просмотров: 1240
Метки:

Картофельные пончики

Ингредиенты:

  • Картофель - 650 г
  • Мука - 1 стакан
  • Сахар - 2 ст. ложки
  • Масло растительное для жарки - 1-2 стакана
  • Сахарная пудра - 2-3 ст. ложки
  • Соль

Готовим:

  1. Картофель очистите и варите в подсоленной воде до мягкости (20 минут). Затем отвар слейте, процедите и немного охладите. Картофель разомните и смешайте с отваром. Добавьте муку, сахар и перемешайте до однородности.
  2. Из получившегося картофельного теста мокрыми руками сформируйте пончики.
  3. Жарьте пончики на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».