Ингредиенты:
- Картофель - 800 г
- Масло растительное - 4 ст. ложки
- Розмарин сушеный молотый - 1 ч. ложка
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль крупная - 1 ч. ложка
- Перец черный молотый
- Приправа «Прованские травы»
Готовим:
- Чеснок очистите, мелко порубите и перемешайте с маслом, солью, перцем, приправой и розмарином. Оставьте на 15 минут.
- Картофель промойте, обсушите и смажьте чесночным маслом. 0) Выложите клубни в форму для выпечки. Запекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 200° (один раз переверните).
- Подготовленный картофель возьмите с собой на пикник. Заверните клубни в фольгу и доведите до готовности на разогретых углях.
Приятного аппетита!
ВКУСНЫЕ ТРАДИЦИИ
Для многих лучший пикник - тот, в котором надо меньше всего участвовать. Вышел на природу, устроился поудобней, достал корзину с провиантом -и наслаждаешься. И не надо ничего готовить и суетиться. Такое возможно? Да, если дома кто-то уже все приготовил и собрал. Именно для таких предусмотрительных отдыхающих наши рекомендации.
Выбирайте еду, которую можно есть руками, используя минимальное количество посуды. Это, несомненно, бутерброды и сэндвичи, овощи, нарезанные брусочками, и сухарики, чипсы, хлебцы, а к ним соусы и намазки. Причем последние могут быть как самодельными, так и покупными. Только сразу вычеркните из этого списка майонез - замените его соусом песто или смесью творожного сыра, пары ложек хрена со сливками и измельченной пряной зелени.
Не забудьте взять с собой побольше питьевой воды. Разные сладкие шипучки и холодные чаи оставьте для другого случая. Ведь активный отдых и подвижные игры будут требовать пополнения водного баланса организма, и лишний сахар здесь совсем не нужен. Па-* ру бутылок воды можно заморозить и положить в сумку рядом с другими продуктами.
Овощи и фрукты лучше вымойте дома, но не очищайте и не нарезайте.
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
