Картофель "Гассель" (шведская кухня)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ "ГАССЕЛЬ"
- Картофель - 1 кг
- Масло сливочное - 50 г
- Сыр тертый - 4 ст. ложки
- Лук зеленый
- Соль
- Перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ "ГАССЕЛЬ":
- Картофель очистите и разрежьте поперек на тонкие ломтики, не дорезая до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой.
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, разложите картофель. Посыпьте солью и перцем. На каждую картофелину положите по кусочку сливочного масла. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 150 °С до золотисто-коричневого цвета.
- Зеленый лук промойте, мелко нарежьте, а затем посыпьте готовый картофель.
Приятного аппетита