Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Картофель "Гассель" (шведская кухня)

/ Просмотров: 489
Метки:
Картофель "Гассель" (шведская кухня)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ "ГАССЕЛЬ"

  • Картофель - 1 кг
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сыр тертый - 4 ст. ложки
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ "ГАССЕЛЬ":

- Картофель очистите и разрежьте поперек на тонкие ломтики, не дорезая до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой.

- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, разложите картофель. Посыпьте солью и перцем. На каждую картофелину положите по кусочку сливочного масла. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 150 °С до золотисто-коричневого цвета.

- Зеленый лук промойте, мелко нарежьте, а затем посыпьте готовый картофель.

Приятного аппетита