Оригинальный способ окрашивания яиц. В итоге получаются «мраморные» яйца.
Технология несложная. Несколько минут вашего усердия и яйца с мраморным эффектом готовы! Мастер-класс подготовила Нина Маслюк для сайта "Кулинарных дел мастер".
Нам понадобится: луковая шелуха, ложка соли, краситель и сами яйца.
Шелуху мелко режем ножницами. От размера кусочков шелухи будет зависеть рисунок.
Обмакиваем яйцо в миске с водой
Обваливаем мокрое яйцо в шелухе, если плохо прилипает - помогаем!
Выкладываем на марлю и еще подсыпаем шелухи.
Марлю туго завязываем, распределяя аккуратно шелуху.
Хвостики отрезаем.
Яйца аккуратно опускаем в кипяток, добавив ложку соли
В кастрюлю с яйцами можно добавить краситель. Какой? Разный - это дело вкуса. Лучше натуральный. Можно анилиновый. Варим до готовности 5 минут.
Сваренные яйца - промываем под проточной водой
Убираем марлю и шелуху
Ополаскиваем...
Даем просохнуть.
Если краска берется на пальцы, протираем растительным маслом. Блеск обеспечен и руки чистые!
Получается вот такая картинка!
Христос Воскресе!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».