ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВ ЗАПЕЧЕННЫХ В СЛИВКАХ:
- Кабачки - 1 кг
- Сливки или молоко - 1 стакан
- Сыр твердый по желанию - 150 г
- Укроп свежий
- Масло растительное
- Перец черный молотый
- Соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАБАЧКОВ ЗАПЕЧЕННЫХ В СЛИВКАХ:
- Кабачки нарежьте кружочками и выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Посолите, поперчите и перемешайте.
- Залейте кабачки сливками. Поставьте в духовку, разогретую до 180-200°, на 10 минут.
- Затем достаньте форму и выложите на кабачки тонко нарезанный сыр. Запекайте еще 10-15 минут. Посыпьте рубленым укропом.
