Ингредиенты:
- Кабачки молодые
- Сок яблочный - 1 стакан
- Вода - 1 стакан
- Чеснок - 50 г
- Соль - 30 г
- Сахар - 30 г
- Масло растительное - 1 стакан
Для заливки:
Готовим:
- Чеснок натрите на терке.
- Кабачки промойте, по желанию очистите от кожицы. Крупно нарежьте и уложите в трехлитровую стерилизованную банку.
- Залейте кабачки кипящей водой и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду, доведите до кипения и верните в банку. Через 15 минут вновь слейте.
- Добавьте в настой ингредиенты для заливки. Доведите до кипения и налейте в банку, закатайте.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
