Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Кабачки в яблочном соке (Заготовки на зиму)

/ Просмотров: 1519

Кабачки в яблочном соке (Заготовки на зиму)

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые
  • Для заливки:

  • Сок яблочный - 1 стакан
  • Вода - 1 стакан
  • Чеснок - 50 г
  • Соль - 30 г
  • Сахар - 30 г
  • Масло растительное - 1 стакан

Готовим:

  1. Чеснок натрите на терке.
  2. Кабачки промойте, по желанию очистите от кожицы. Крупно нарежьте и уложите в трехлитровую стерилизованную банку.
  3. Залейте кабачки кипящей водой и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду, доведите до кипения и верните в банку. Через 15 минут вновь слейте.
  4. Добавьте в настой ингредиенты для заливки. Доведите до кипения и налейте в банку, закатайте.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».