Ингредиенты:

• Яйца - 6 шт.
• Лук репчатый - 1 головка
• Чеснок - 2 зубчика
• Перцы чили красные - 5 шт.
• Масло растительное - 3 ст. ложки
• Сок лайма -1 ч. ложка
• Сахар Соль

Готовим:

1. Лук, чеснок и перцы чили, очищенные от семян, соедините в блендере. Добавьте немного масла и измельчите.
2. Подготовленную смесь тушите на разогретом масле в течение 10 минут (на сред нем огне).
3. Добавьте соль, сахар и сок лайма,
4. Яйца отварите вкрутую. Затем охладите и очистите. Подавайте, полив соусом.
5. При желании можете выложить яйца на сковороду с еще готовящимся соусом на 2-3 минуты, а затем подавать на стол.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».