Ингредиенты:
На 4 порции:
- 4 яблока сорта голден
- 1/2 лимона
- 100 г меда акации
- 1 ст. л. кунжутного семени
- 1 полоска лимонной цедры
Готовим:
- Яблоки очистите (плодоножку оставьте) и натрите половинкой лимона.
- Мед разогрейте в сотейнике с 250 мл воды и лимонной цедрой. Всыпьте кунжутное семя и опустите яблоки.
- Обжаривайте, регулярно переворачивая с помощью двух деревянных лопаточек. Когда яблоки закарамелизуются, переложите их на блюдо.
- Оставшийся от карамелизации сироп нагревайте в течение 5 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки. Снимите с огня и полейте яблоки.
- Подавайте теплыми или охлажденными.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
