Ингредиенты:
- Макароны - 200 г
- Сельдерей - 300 г
- Орехи грецкие - 3 шт.
- Виноград темный - 200 г
- Сыр с голубой плесенью - 100 г
- Йогурт натуральный - 1 стакан
- Мелисса - 3 веточки
- Сок 1 апельсина
- Соль
- Перец черный молотый
Готовим:
- Макароны варите в подсоленной воде до состояния аль ден-те. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
- Сельдерей нарежьте, положите в кипящую подсоленную воду и варите в течение 3 минут. Затем обсушите на дуршлаге.
- Ягоды винограда крупно нарежьте. Орехи порубите. Листья мелиссы нарежьте полосками.
- Подготовленные ингредиенты перемешайте в салатнике.
- Для соуса сыр нарежьте кубиками и положите в блендер. Добавьте йогурт и апельсиновый сок. Перемешайте до однородности.
- Полейте салат соусом. Посолите и поперчите.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
