Ингредиенты:
- Филе индейки - 0,5 кг
- Лук репчатый - 1 головка
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр - 300 г
- Зелень свежая
- Майонез
- Специи по вкусу
- Соль
Готовим:
- Филе индейки нарежьте тонкими пластами и сложите в миску, пересыпая солью и другими специями. Накройте крышкой, придавите грузом и оставьте на 30 минут для маринования в собственном соку.
- Помидоры нарежьте кружочками, лук - кольцами. Сыр натрите на мелкой терке.
- Противень застелите фольгой, края подверните. Сверху в один слой выложите индейку, слегка смажьте майонезом. Затем выложите слой лука и помидоров, посыпьте сыром.
- Запекайте индейку в разогретой до 200° духовке около часа, в середине готовки уменьшите нагрев до 180°. При подаче на стол посыпьте блюдо рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».