Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Индейка, запеченная с помидорами под сыром

/ Просмотров: 2527

Индейка, запеченная с помидорами под сыром

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 0,5 кг
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сыр - 300 г
  • Зелень свежая
  • Майонез
  • Специи по вкусу
  • Соль

Готовим:

  1. Филе индейки нарежьте тонкими пластами и сложите в миску, пересыпая солью и другими специями. Накройте крышкой, придавите грузом и оставьте на 30 минут для маринования в собственном соку.
  2. Помидоры нарежьте кружочками, лук - кольцами. Сыр натрите на мелкой терке.
  3. Противень застелите фольгой, края подверните. Сверху в один слой выложите индейку, слегка смажьте майонезом. Затем выложите слой лука и помидоров, посыпьте сыром.
  4. Запекайте индейку в разогретой до 200° духовке около часа, в середине готовки уменьшите нагрев до 180°. При подаче на стол посыпьте блюдо рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».