Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Имбирный квас (греческая кухня)

/ Просмотров: 1044

Имбирный квас (греческая кухня)

Ингредиенты:

  • Корень имбиря свежий - 80 г
  • Дрожжи сухие - 0,5 ч. ложки
  • Сахар - 200 г
  • Лимоны - 400 г + лимон для подачи
  • Вода - 1,5 л

Готовим:

  1. Корень имбиря натрите на терке.
  2. Дрожжи перемешайте со 100 мл теплой воды. Оставьте при комнатной температуре до появления пены.
  3. Из лимонов выжмите сок, корки крупно нарежьте.
  4. Оставшуюся воду налейте в большой кувшин и перемешайте с сахаром. Добавьте имбирь, лимонный
  5. сок и лимонные корки. Влейте дрожжевую воду.

  6. Как на руку, наденьте на горлышко кувшина латексную перчатку. Оставьте в теплом месте на 3 дня.
  7. Готовый лимонад процедите, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник на 3 дня.
  8. По желанию перед подачей добавьте в напиток кружочки лимона.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».