Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Груша в медовом сиропе с клюквой

/ Просмотров: 764

Груша в медовом сиропе с клюквой

Ингредиенты:

  • Груши - 8 шт.
  • Сахар - 2 ст. ложки
  • Корица - 1 палочка
  • Цедра 0,5 апельсина
  • Мед - 5 ст. ложек
  • Сок лимонный -1 ч. ложка
  • Ваниль - 1 стручок
  • Клюква - 300 г

Готовим:

  1. Груши очистите от кожицы. Аккуратно, не нарушив целостность груши, удалите сердцевину с семенами, хвостики оставьте. Стручок ванили надрежьте вдоль и выньте семена.
  2. Груши переложите в сотейник и залейте водой, так, чтобы она полностью покрывала фрукты. Добавьте сахар, палочку корицы, цедру, мед, лимонный сок, стручок и семена ванили.
  3. Доведите содержимое сотейника до кипения и варите до растворения сахара.Затем уменьшите огонь и варите до мягкости груш (10 минут). Добавьте клюкву и варите еще 3 минуты.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».