Ингредиенты:
- Вырезка говяжья - 600 г
- Лук репчатый - 1 головка
- Грибы вареные по желанию - 100 г
- Сметана - 1 стакан
- Мука - 2-3 ст. ложки
- Масло растительное - 3 ст. ложки
- Перец черный молотый
- Соль
Готовим:
- Говядину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый слегка отбейте, посолите и обваляйте в муке.
- На сковороде разогрейте половину растительного масла. Положите мясо и жарьте до золотистого цвета.
- Лук нарежьте полукольцами. В сотейнике разогрейте оставшееся масло, положите лук
и жарьте до золотистого цвета. Добавьте мясо, нарезанные грибы и сметану, посолите и поперчите. Тушите под крышкой в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
