Ингредиенты:
Тесто:
• куриное филе 500г
• яиц 5шт
• картофель 500г
• лука 100г
• огурцов 250г
• зелень
• соль
• майонез
• растительное масло
• перепелиных яйца для украшения 3-4 шт
Способ приготовления
1. Куриное филе отварить, порезать кубиками.
2. Яйца отварить и натереть на терке.
3. Ккартофель порезать соломкой и обжарить в большом количестве растительного масла.
4. Репчатый лук порезать и залить кипятком, после чего промыть в холодной воде.
5. Огурцы порезать соломкой, зелень измельчить.
6. Смешать куриное филе, яйца, огурцы, лук, картофель (немного оставить для украшения), все посолить по вкусу, заправить майонезом и выложить в салатницу. Сверху посыпать зеленью, по краю выложить картофель, а в середину положить перепелиные яйца.
Приятного аппетита!!!
