Ингредиенты:
• 1 кг. 300 г баранины,
• 0,5 стакана сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Баранину режут па кусочки, перчат, солят и жарят на масле до готовности.
При подаче гарнируют зеленью, репчатым луком порей, помидорами, огурцами.
Можно в качестве гарнира подать, жареные на вертеле помидоры и картофель фри.
