Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Фруктовый салат с курицей

/ Просмотров: 1270

Фруктовый салат с курицей

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе,

• 2 апельсина,

• смесь листьев разных салатов,

• 100 г крупного белого винограда,

• 1 киви,

• 100 г помидоров черри,

• 1 красная луковица,

• оливковое масло,

• соль, перец;

для заправки

• сок половины лимона, 

• 2 – 3 столовые ложки оливкового масла,

• 1 столовая ложка бальзамического уксуса.

Способ приготовления

Для приготовления салата с курицей и фруктами апельсины и киви почистите, апельсины разделите на дольки, очистите от пленок. Киви для салата порежьте кружками. Помидоры черри для салата разрежьте на половинки.

Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте в оливковом масле, охладите и порежьте узкими полосками.

Лук почистите, порежьте кольцами, залейте маринадом, приготовленным из сока лимона, бальзамического уксуса и оливкового масла. Оставьте на 15 минут.

Приятного аппетита!

Полезный совет

А какие салаты предпочитаете вы? Поделитесь рецептом в комментариях.