Ингредиенты
6 порции
• Ананас — 1 шт. (крупный плод)
• Сахарная пудра — 2 ст. ложки
• Ром — 2 ст. ложки
• Ликер «Кюрасо» — 1 ст. ложка
• Киви — 2 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Сок 1 апельсина
• Сок 1 лимона
• Абрикосы, клубника, киви, веточки мяты для оформления
Способ приготовления
1. Разрезать ананас на 2 половинки. Часть мякоти вырезать, удалив сердцевину, и нарезать кубиками.
2. Смешать сахарную пудру, ликер «Кюрасо», ром и апельсиновый сок.
3. Добавить очищенный и нарезанный ломтиками апельсин, очищенные и нарезанные кубиками киви, мякоть ананаса. Все тщательно перемешать.
4. Наполнить половинки ананаса фруктовой смесью, полить лимонным соком.
5. Оформить клубникой, дольками абрикосов, киви и веточками мяты.
Полезный совет
При приготовлении этого десерта можно заменить ликер «Кюрасо» другим сладким ликером.