Ингредиенты

6 порции

• Ананас — 1 шт. (крупный плод)

• Сахарная пудра — 2 ст. ложки

• Ром — 2 ст. ложки

• Ликер «Кюрасо» — 1 ст. ложка

• Киви — 2 шт.

• Апельсин — 1 шт.

• Сок 1 апельсина

• Сок 1 лимона

• Абрикосы, клубника, киви, веточки мяты для оформления

Способ приготовления

1. Разрезать ананас на 2 половинки. Часть мякоти вырезать, удалив сердцевину, и нарезать кубиками.

2. Смешать сахарную пудру, ликер «Кюрасо», ром и апельсиновый сок.

3. Добавить очищенный и нарезанный ломтиками апельсин, очищенные и нарезанные кубиками киви, мякоть ананаса. Все тщательно перемешать.

4. Наполнить половинки ананаса фруктовой смесью, полить лимонным соком.

5. Оформить клубникой, дольками абрикосов, киви и веточками мяты.

Полезный совет

При приготовлении этого десерта можно заменить ликер «Кюрасо» другим сладким ликером.