Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Джем из помидоров черри с лимоном и чили (Заготовки на зиму)

/ Просмотров: 1847
Метки:

Джем из помидоров черри с лимоном и чили (Заготовки на зиму)

Ингредиенты:

  • Помидоры черри - 600 г
  • Сахар - 12 ст. ложек
  • Сок и цедра 2 лимонов
  • Перец чили сушеный - 2 шт.
  • Соль

Готовим:

  1. По желанию очистите помидоры от кожицы. Для этого надрежьте плоды крест-накрест и обдайте сначала кипятком, затем холодной водой.
  2. Из лимона выжмите сок. Цедру натрите на мелкой терке.
  3. Выложите помидоры в кастрюлю и засыпьте сахаром. Добавьте сок, цедру, соль и перец чили. Помешивая, варите на слабом огне в течение 15 минут.
  4. Разложите джем по банкам, закройте крышками и остудите. Храните в холодильнике.
  5. Подавайте джем в качестве соуса к закускам, мясным блюдам и несладким запеканкам.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».