Ингредиенты:
- Филе куриное - 600г
- Рис - 150 г
- Лук репчатый - 1 головка
- Чеснок - 1 зубчик
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Перец черный молотый
Готовим:
- Курицу, лук и чеснок пропустите через мясорубку.
- Рис залейте кипятком (в соотношении 1:2). Посолите и доведите до кипения. Плотно закройте крышкой, снимите с огня и оставьте на 15 минут. Затем откиньте на дуршлаг.
- Перемешайте фарш, рис и яйцо. Посолите и поперчите.
- По желанию введите тертую морковь.
- Сформируйте из подготовленной массы небольшие котлетки. Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Накройте противень фольгой. Запекайте в духовке, разогретой до 180°, в течение 1 часа.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
