Ингредиенты:
На 4 персоны.
• 1 яблоко,
• 1 груша,
• 1 апельсин,
• 300 г винограда кишмиш,
• 200 г слив,
• 1 дыня,
• сок 1 лимона,
• 100 г рубленого миндаля,
• 250 г взбитых сливок 30%-ной жирности,
• кокосовая стружка для украшения
Способ приготовления
Яблоко и грушу вымойте, обсушите бумажным полотенцем, очистите от кожицы, удалите сердцевину, затем нарежьте небольшими кубиками.
Апельсин вымойте, очистите от кожуры и разделите на дольки. Каждую из них разрежьте на 3 части и удалите косточки.
Виноград вымойте, обсушите на бумажном полотенце и отделите ягоды от веточек.
Сливы вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки и каждую половинку разрежьте вдоль на 3 части.
Дыню вымойте, обсушите, разрежьте пополам, очистите от семян. Осторожно, чтобы не повредить кожуру отделите и выньте мякоть, нарежьте ее небольшими кубиками.
В миску сложите подготовленные яблоко, грушу, апельсин, сливы, мякоть дыни и осторожно перемешайте. Наполните фруктовой смесью половинки дыни, сбрызните лимонным соком, посыпьте рубленым миндалем и кокосовой стружкой.
Можно также украсить десерт взбитыми сливками.
Охладите ЗО мин и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Полезный совет
Дыня на десерт, арбуз для перекуса.
