Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Цукаты из имбиря (блюда с имбирем)

/ Просмотров: 943

Цукаты из имбиря (блюда с имбирем)

Ингредиенты:

  • Корень имбиря свежий - 200 г
  • Сахар - 200 г + сахар для посыпки
  • Вода - 2,5 стакана

Готовим:

  1. Имбирь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Положите в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды. Варите на среднем огне 40-50 минут (до мягкости). Затем откиньте имбирь на дуршлаг.
  2. Для сиропа сахар перемешайте с оставшейся водой и доведите до кипения. Положите имбирь и варите на сильном огне, пока корень не станет прозрачным.
  3. Выньте имбирь из сиропа. Каждый кусочек обваляйте в сахаре и выложите на пекарскую бумагу. Оставьте при комнатной температуре для подсыхания.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».