Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Чесночные стрелки консервированные

/ Просмотров: 6561

Чесночные стрелки консервированные

Ингредиенты:

Консервированные стрелки очень вкусны: как соленье, легко заменяющее маринованные огурчики, добавка при приготовлении борща и как прекрасная закуска...

Для маринада на 1 л. воды

• 2 ст. л. соли

• 2 ст. л. сахара

• 5 ст. ложек 9% уксуса

• горошины душистого перца

• зонтики укропа

Способ приготовления

Чесночные стрелки, отрезаем цветы, моем и нарезаем на кусочки по 5-6 см. А можно нарезать длинными кусками, по высоте банки, тогда они будут очень декоративно смотреться, как на фото.

Кипятим воду, заливаем банки кипящей водой, даем постоять, сливаем и заливаем маринадом. Кстати, маринованные чесночные стрелки по вкусу не уступают черемше, которую у нас продают на рынках.

Приятного аппетита!

Полезный совет

Источник >>