Ингредиенты
• Черника — 650 г
• Сок — 350 г
Способ приготовления
1. Ягоды тщательно промыть.
2. Уложить в подготовленные прогретые банки и залить черничным соком, нагретым до 60-65° С.
3. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 10 минут литровые — 16 минут.
Полезный совет
Перед употреблением лимон рекомендуется обдать кипятком — он будет ароматнее.