Ингредиенты
• Редька — 150 г
• Баранина — 200 г
• Сыр — 50 г
• Лук репчатый — 50 г
• Маргарин — 20 г
• Майонез — 100 г
• Яйцо вареное — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелень
• Соль — по вкусу
• Морковь вареная — 20 г
• Перец маринованный — 20 г
Способ приготовления
1. Баранину отварить, охладить и нарезать соломкой.
2. Редьку очистить от кожицы и замочить на 30 мин. в холодной воде.
3. Сыр и подготовленную редьку натереть на терке, добавить рубленый чеснок.
4. Лук нарезать кольцами и обжарить на маргарине.
5. Подготовленные продукты соединить, посолить и заправить майонезом.
6. Оформить салат яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью.
Полезный совет
Яйца для салатов нужно варить не менее 10 минут.
