Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Блины с яблоками

/ Просмотров: 899
Метки:

Блины с яблоками

Ингредиенты:

• 3 стакана пшеничной муки,

• 1ст. ложка растопленного сливочного масла,

• 2 стакана молока,

• 5,5 стол, ложки соли,

• 10 яблок,

• 50 г сахара,

• 0,5 стакана сметаны

Способ приготовления

1. Удалите сердцевину у яблок, разрежьте на ровные дольки. Желтки разотрите с 2 ст. ложками сахара и солью, добавьте молоко и сливочное масло. 2 Влейте, помешивая, эту смесь в муку. Добавьте взбитые белки. Перемешайте.

3. Выпекайте блины на сильном огне, складывайте в кастрюлю, смазывая маслом, перекладывая яблоками,пересыпая сахаром. Залейте готовые блины взбитыми белками и поставьте на пару минут в духовку чтобы подрумянились.

Приятного аппетита!

Источник >>