Маковый пирог (немецкая кухня)
Ингредиенты: Мука - 300 г Сахар - 100 г Масло сливочное - 130 г Сахарная пудра Для начинки: Молоко - 750 мл Сахар - 150 г Масло сливочное - 100 г Творог пастообразный - 250 г Мак молотый - 150 г Миндаль [...]
Выпечка
Пасха творожная с курагой (пасхальный стол)
Ингредиенты: Творог -1 кг Масло сливочное - 150 г Яйца - 3 шт. Сахар - 100 г Ванилин - щепотка Курага - 100 г Сливки - 400 мл Далее... [...]
Сметанное печенье в глазури (пасхальный стол)
Ингредиенты: Мука - 700 г Масло сливочное - 100 г + масло для смазывания Яйца - 2 шт. Сметана - 200 г Сахар - 170 г Разрыхлитель - 4г Сахар ванильный Для глазури: Сахарная пудра - 250 г Белки яичные - [...]
Крендельки (Брецели) (немецкая кухня)
Ингредиенты: Мука - 300 г Вода - 200 мл для теста л-1 л для варки Сода - 65 г Дрожжи сухие - 15 г Соль крупная и тмин молотый для посыпки по желанию Масло растительное Далее... [...]
Кексы медовые (постные блюда)
Ингредиенты: Вода теплая - 250 мл Мед - 2 ст. ложки Сахар - 0,5 стакана Масло растительное - 0,5 стакана + масло для смазывания Мука - 1,5-2 стакана Сода - 1,5 ч. ложки Соль - щепотка Сухофрукты и орехи по желанию [...]
Кексы с яблоками и имбирем (блюда с имбирем)
Ингредиенты: Яблоки - 3 шт. Мука - 1,75 стакана Сахар - 1 стакан Сахар коричневый для посыпки Разрыхлитель - 2 ч. ложки Корень имбиря свежий - 5 см Сметана - 0,6 стакана Масло растительное - 0,5 стакана Мед - 1 ст. [...]
