Супы и борщи

Ингредиенты

• Вареное мясо — 250 г

• Хлебный квас — 1,5 л

• Лук зеленый — 150 г

• Огурец — 150 г

• Вареный картофель — 250 г

• Сметана — 100 г

• Яйцо — 2 шт

• Сахар — 1 ст. л.

• Горчица — 10 г

• Соль, зелень укропа.

Далее...

Ингредиенты

На 2 порции:

• Цветная капуста — 150 г

• Вода — 50 мл

• Кипяченое молоко — 400 мл

• Пшеничная мука — 20 г

• Сливочное масло — 20 г

• Зелень

Далее...

Ингредиенты

- Свекла вареная — 400 г

- Морковь вареная — 100 г

- Лук зеленый — 120 г

- Редис — 100 г

- Огурец — 250 г

- Яйцо вареное — 2,5 шт

- Сахар — 1 ст. л.

- Уксус (3%-ый) — 40 г

- Свекольный отвар — 1,8л

- Сметана — 200 г

- Зелень.

Далее...