Майонез домашний
Домашний майонез более вкусный и полезный, чем его производственный аналог - давайте выясним, как приготовить настоящий майонез в домашних условиях. В преддверии праздников многие хозяйки мечтают поразить своих домочадце [...]
Соусы и приправы
Майонез постный (постные блюда)
Ингредиенты: Мука - 1 стакан Вода - 3 стакана Масло растительное - 8 ст. ложек Сок лимонный - 3-3,5 ст. ложки Горчица - 3 ст. ложки Соль - 2 ч. ложки Сахар - 2 ст. ложки Далее... [...]
Соусы к макаронам
Все любители макарон делятся на три группы: те, кто соглашается есть только макароны, без соуса, как один хорошо знакомый мне ребенок. Те, кто консервативно признают только два вида – с сыром и кетчупом. И те, кто г [...]
Салат из мидий с майонезом
Ингредиенты: • Мидии свежемороженые — 700 г • Майонез — 100 г • Лук репчатый — 1 шт. • Вино белое — 2 ст. ложки • Горчица — 1ч. ложка • Сыр — 30 г • Соль, молотый черный перец — по вкусу • Креветки, зелень — для офор [...]
Соус Чесночно-Ореховый
Ингредиенты • Чеснок — 6 зубчиков • Ядра грецких орехов — 50 г • Масло растительное — 50 г • Уксус 3%-й — 10г • Зелень укропа или петрушки — по вкусу Далее... [...]
