Клюквенно-имбирный соус (блюда с имбирем)
Ингредиенты:
- Клюква свежая или размороженная - 350 г
- Сахар - 180 г
- Корень имбиря свежий тертый - 1 ст. ложка
- Уксус винный красный - 2 ст. ложки
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
На 6 персон
• 3 ст. л. горчицы
• 4 ст. л. яблочного уксуса
• 100 мл арахисового масла
• 1/4 ч. л. сахарного песка
• 8 веточек укропа 1 ст. л. измельченного кервеля
• перец
Ингредиенты:
• Морская капуста 150г.
• Морковь 100г.
• Лук репчатый 60г.
• Яйца 3шт. 210г.
Соус сметанный:
• Сметана 20% 1/2ст. 130г.
• Горчица 1/2ст. ложка 13г.
• Кетчуп (или «Мехикано») 1/2ч. ложка 5г.
• Соевый соус 1/2ч. ложка
• Кориандр (либо имбирь) молотый 1/4 ч.ложки
• Базилик сухой ( или другая трава, по вкусу)1/3 ч.ложки
• Соль, паприка (или другой перец)