Куриный кебаб (на пикник)
Ингредиенты: Филе куриное - 1 кг Бекон - 150 г Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень свежая Перец черный молотый Соль Далее... [...]
Шашлык и Барбекю
Куриный шашлычок (на пикник)
Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Молоко кокосовое - 1 стакан Сахар - 2 ст. ложки Соевый соус - 2 ст. ложки Масло растительное - 3 ст. ложки Смесь специй «Карри» - 1 ст. ложка Для соуса: Арахис жареный несоленый - [...]
Ребра в чайном маринаде (на пикник)
Ингредиенты: Ребра говяжьи - 1 кг Лук репчатый - 2 головки Чеснок - 4 зубчика Чай черный (заварка) - 2,5 ст. ложки Соевый соус - 70-80 мл Гвоздика - 3 бутона Сахар - 50 г Масло сливочное - 50 г Далее... [...]
Сэндвич гриль (на пикник)
Ингредиенты: Мясо варено-копченое 150 г Хлеб белый - 6-8 ломтиков Лук репчатый - 0,5 головки Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 4-5 ст. ложек Яйца - 2 шт. Зелень рубленая Сок лимонный или уксус яблочный - 1 ч. лож [...]
Томатный соус к шашлыку (на пикник)
Ингредиенты: Помидоры - 500 г Лук репчатый - 1 головка Укроп - 0,3 пучка Петрушка - 0,3 пучка Базилик - 0,3 пучка Перец чили - 1 шт. Масло растительное Уксус яблочный Специи по вкусу Сахар Соль Далее... [...]
Креветки гриль (на пикник)
Ингредиенты: Креветки очищенные - 500 г Перец болгарский красный - 2 шт. Ром темный - 2 ст. ложки Масло оливковое - 1 ст. ложка Аджика острая - 1,5 ч. ложки Перец душистый молотый - 0,25 ч. ложки Перец кайенский мол [...]
