Салат из запеченных овощей
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень свежая - 1 пучок
- Цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
- Сок лимонный - 1 ст. ложка
- Масло оливковое - 4 ст. ложки
- Листья зеленого салата
- Оливки по желанию
- Перец черный молотый
- Соль