Ингредиенты:
- Мука - 3 стакана
- Желтки яичные - 5 шт.
- Вода - 80-100 мл для теста + вода для варки
- Фарш мясной смешанный - 500 г
- Шпинат замороженный - 400 г
- Булочка белая несладкая - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 головка
- Молоко
- Петрушка свежая
- Сыр тертый
- Перец черный молотый
- Соль