Тальятелле с беконом
Ингредиенты • Тальятелле (итальянская лапша) — 400 г • Бекон копченый — 100 г • Масло растительное — 2 ст. ложки • Яйца — 2 шт. • Молоко или сливки — 150 г • Сыр (тертый) — 50 г • Зелень петрушки (измельченная) [...]
Гарниры
Горячая закуска "Кантри"
Ингредиенты: • Картофель — 400 г • Сыр «Сулугуни» — 50 г • Помидоры (свежие) — 52 г • Масло растительное — 40 г • Зелень — по вкусу Далее... [...]
Лагман с курицей
Ингредиенты • Куриное мясо без костей — 1 • Масло растительное — 200 г • Соль — 50 г • Специи — по вкусу • Лук репчатый — 100 г • Чеснок — 100 г • Перец — 100 г • Баклажаны —100 г • Фасоль длинная — 100 г [...]
Спаржа с красной икрой
Ингредиенты • Спаржа белая мороженая — 2 упаковки (по 200 г каждая) • Бульон овощной — 200 г • Вино белое сухое — 100 г • Яичные желтки — 3 шт. • Лук зеленый или лук-резанец рубленый — 1 ст. ложка • Перец черный и [...]
Макароны с грибами и кедровыми орешками
Ингредиенты • Макаронные изделия фигурные — 350 г • Грибы свежие — 450 г • Кедровые орешки — 2 ст. ложки • Масло растительное — 1,5 ст. ложки • Лук репчатый — 1 шт. • Соевый соус — 1 ст. ложка • Сливки — 2 ст [...]
Лапшевник с творогом (Запеканка)
Ингредиенты • Лапша, вермишель или макароны — 300 г • Вода — 650 г • Творог — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 40 г • Масло сливочное — 40 г • Маргарин — 20 г • Сметана —140 г • Сухари молотые — 20 г • Соль — по вкус [...]
