Для фуршета

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОКЕТОВ С ХАМОНОМ (испанская кухня)

• Хамон (сыровяленый свиной окорок) или бекон - 100 г.
• Молоко -0,5л + молоко для кляра.
• Масло сливочное -80 г.
• Мука -1 стакан.
• Панировочные сухари - 300 г.
• Яйцо - 1 шт..
• Розмарин - 1 веточка.
• Масло растительное - 250 мл.
• Перец чили сушеный молотый.

Далее...

Ингредиенты:

• 20 воланов готовых или тарталеток
• 100г крабовых палочек
• 100г свежего огурца
• 2 яйца вареных
• 50г творожного сыра
• 50г икры минтая или мойвы
• 3 ст. ложки сметаны

Далее...

Далее...

Далее...