Суп-пюре из тыквы пряный
Ингредиенты: НА 4 ПОРЦИИ: 1 тыква 2 большие луковицы 2 зубчикл чеснока 50 г сливочного масла соль молотый белый перец 1 чайн. ложка сладкой паприки тертый мускатный орех [...]
- Борщи и Супы
Суп постный с фасолью и сельдереем
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА 200 г фасоли обычной 2 моркови 2 луковицы 1 лук порей 2 стебля сельдерея пучок петрушки 1 зубчик чеснока 4 столовые ложки оливкового масла 2 Лавровых листа 1 щепотка розмари [...]
Лагман (Узбекская кухня)
Ингредиенты: Баранина - 600-700 г Морковь - 2 шт. Картофель - 2-3 шт. Помидоры - 3 шт. Томатная паста - 2 ст. ложки Лук репчатый - 2 головки Перец болгарский - 2 шт. Капуста белокочанная Лук душистый (джусай) - 1 пу [...]
Крем-суп из креветок
Ингредиенты: Креветки - 800 г + креветки вареные для украшения Лук-порей (белая часть - 0,5 стебля Морковь - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков Масло сливочное -1ст. ложка Яйца - 3 шт. Сливки [...]
Суп-пюре с чесноком
Ингредиенты: Масло сливочное топленое - 2 ст ложки Чеснок - 4 головки Бульон мясной - 2л Желтки яичные - 4 шт Масло оливковое - 3 ст ложки Хлеб белый для подачи Пармезан для подачи Орех мускатны [...]
