Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Блюда из курицы

Подписаться на эту рубрику по RSS

Куриные клецки с имбирем (для снижения веса)

Куриные клецки с имбирем (для снижения веса)

Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 1 шт.
  • Хлеб белый без корочки - 2 ломтика
  • Молоко - 0,25 стакана
  • Корень имбиря свежий - 2 см
  • Яйцо - 1 шт.
  • Зелень свежая (петрушка, укроп, базилик)
  • Приправа «5 специй» (укроп сладкий, гвоздика, корица, анис, перец сычуаньский горошком) - 1 ч. ложка
  • Соль

Далее...

Курица острая с коньяком

Курица острая с коньяком

Ингредиенты:

  • Филе куриное - 600 г
  • Перец болгарский зеленый - 1 шт.
  • Перец чили - 1 шт.
  • Чеснок - 6-7 зубчиков
  • Базилик - 1 пучок
  • Масло растительное - 0,5 стакана
  • Соевый соус - 0,25 стакана
  • Устричный соус - 0,5 стакана
  • Сахар - 2 ч. ложки
  • Коньяк - 0,25 стакана
  • Перец белый молотый - 2 ч. ложки

Далее...