Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Торт

Подписаться на эту метку по RSS

Торт "МЕЧТА"

Торт МЕЧТА

Ингредиенты:

  • 4 белка
  • 100 г мелкого сахара
  • 100 г сахарной пудры
  • 70 г молотого миндаля
  • 70 г молотого фундука
  • Для ганаша:

  • 800 мл сливок Parmalat
  • жирностью 35%
  • 100 мл молока Parmalat
  • 300 г черного шоколада
  • 200 г белого шоколада
  • 40 г сливочного масла
  • Для верхнего слоя:

  • 125 мл сливок Parmalat жирностью 35%
  • 150 г горького шоколада (70% какао)
  • 150 г рубленого фундука для украшения

Далее...

Торт "Медовик"

Торт Медовик

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 125 г маргарина
  • 2 ст. л. меда
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 3-3,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • для крема:
  • 300 г сливочного масла
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • для украшения грецкие орехи сахарная пудра

Далее...

Торт рыбный

Торт рыбный

Ингредиенты:

  • 300 г слабосоленой красной рыбы (форель или семга)
  • 100 г крабовых палочек
  • 4 яйца
  • 1 ст. л. риса

Для крема:

  • 100г мягкого сыра
  • 8 г желатина
  • 4 ст. л. майонеза.

Для украшения: зелень и красная икра.

Далее...

Торт Медовый

Омлет с грибами и ветчиной

Ингредиенты:

Коржи:

• 150г сливочного масла, 

• 2-3 стакана муки,

• 2/3 стакана сахара, 

• 1 ч. л. соды, 

• 5 ст. л. меда, 

• 3 яица

Крем:

200г сливочного масла,

2 ст. л. меда, 

100 г сгущенного молока,

200г 20% сметаны,

1 ст. л. коньяка

Далее...

Загрузка...