Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Томатный соус к шашлыку (на пикник)

/ Просмотров: 1262
Метки: ,

Томатный соус к шашлыку на пикник)

Ингредиенты:

  • Помидоры - 500 г
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Укроп - 0,3 пучка
  • Петрушка - 0,3 пучка
  • Базилик - 0,3 пучка
  • Перец чили - 1 шт.
  • Масло растительное
  • Уксус яблочный
  • Специи по вкусу
  • Сахар
  • Соль

Готовим:

  1. Лук нарежьте мелкими кубиками и положите в банку. Добавьте уксус, разведенный в таком же количестве воды. Закройте крышкой и встряхните.
  2. Помидоры ошпарьте кипятком, затем переложите в холодную воду и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте ломтиками.
  3. На глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Положите помидоры и, помешивая, тушите до загустения. По желанию протрите массу через сито.
  4. Добавьте в соус рубленую зелень, мелко нарезанный чили, маринованный лук, сахар, соль и специи. Тщательно перемешайте и подавайте к шашлыку.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».

Оставьте комментарий!

Имя используются только при регистрации

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)

Загрузка...